“十三五”以來，隨著改善空氣質量的需求不斷迫切，環(huán)保治理力度的提高，污染物減排各項工作的推進，餐飲油煙污染的綜合整治越來越受到重視，各省市加緊力度制定自己的地方標準。
其中，上海在2014年發(fā)布了《上海市餐飲業(yè)油煙排放標準》，要求餐飲企業(yè)安裝使用經(jīng)環(huán)境保護產品認證的油煙凈化設備；天津和深圳也先后出臺了《飲食業(yè)油煙排放控制標準》，提高了對油煙排放濃度、凈化設備去除率的要求；北京市環(huán)保局也于2017年發(fā)布了《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》(三次征求意見稿)，增加了顆粒物、揮發(fā)性有機物VOCs、臭味等的排放限制。
面對如此高壓態(tài)勢，有效選擇有效、環(huán)保的工業(yè)靜電除油煙凈化器變得愈加重要。
鄭州油煙凈化器廠家了解到，日前,城管執(zhí)法人員對樾河路段餐飲店油煙排放情況進行隨機抽查行動。查至某餐飲店時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)油煙管道排放口存在大量油污，不符合正常使用工業(yè)靜電除油煙凈化器的情況。
經(jīng)執(zhí)法人員核查詢問，發(fā)現(xiàn)該餐飲店兩處灶臺上方雖已安裝了工業(yè)靜電除油煙凈化器，但工業(yè)靜電除油煙凈化器內部的濾網(wǎng)被拆卸出來，油煙凈化設備未進行安裝和使用，餐飲店經(jīng)營過程中產生的油煙被超標排放。
《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條明確規(guī)定：排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當安裝油煙凈化設備并保持正常使用，或者采取其他工業(yè)靜電油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
基于此情況，執(zhí)法隊員依法對其開具了《責令停止違反城市管理行為通知書》，要求該餐飲店立即改正，正常使用油煙凈化設備。按照《大氣污染法》的規(guī)定，中隊依法對其作出罰款5000元的行政處罰決定。
城管部門提醒經(jīng)營排放油煙的餐飲店必須安裝工業(yè)靜電油煙凈化設備，定期對工業(yè)靜電油煙凈化設備進行清洗維護，并在經(jīng)營期間正常安裝使用工業(yè)靜電油煙凈化設備，避免超標排放油煙影響周邊居民的正常生活。
在全國各地餐飲油煙污染整治不斷強化的趨勢下，餐飲經(jīng)營者應積極進行油煙凈化設備的換擋升級，安裝符合要求的油煙凈化設備，并且確保油煙凈化設備正常運行，同時做好油煙凈化設備定期清潔、維護工作，保障油煙達標排放。
鄭州油煙凈化器廠家提醒，在環(huán)保手續(xù)完備的前提下，必須確保確保相應的油煙凈化設備安裝，并保持正常使用，兩個條件同時滿足。相應的油煙凈化設備要有，同時要保持正常使用，缺一不可，假如有油煙凈化設備，但沒有保持正常使用，這也是違法的。
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